Espaço multisensorial para quem quer empreender e, ao mesmo tempo, promover encontros e estimular a convivência entre diferentes pessoas - acompanhadas de um excelente e diversificado cardápio!
Já imaginou receber o mesmo cliente mais de uma vez ao longo de um único dia?
Buscando autonomia e retorno financeiro em um modelo diferenciado? Que tal preencher os dados abaixo para conhecer mais?
Prometemos não utilizar suas informações de contato para enviar qualquer tipo de SPAM.
+ de 400
itens em nosso cardápio
Modelo em operação
há 9 anos
Café & Restaurante & Bar
Marca consolidada
em diversas cidades
RIO GRANDE DO SUL
SANTA CATARINA
PARANÁ
SÃO PAULO
MINAS GERAIS
A história do Quiero Café não poderia ser diferente… começou com um bom encontro, que transformou trajetórias.
Felipe e Matheus se encontraram na sexta série do Ensino Fundamental e cresceram juntos, sempre dividindo planos e ideias. Essa amizade foi tão grande, que se denominavam “irmãos da vida”.
Quando ambos estavam com 24 anos, Felipe - agora Bacharel em Direito, chamou Matheus - formado em Administração de Empresas, para compartilhar mais uma ideia!
O novo plano era criar experiências, promover encontros e fazer o dia das pessoas mais felizes, num projeto de “cafeteria”, onde o foco fosse o relacionamento entre pessoas. Ambos concordavam que o mercado carecia de locais com esse direcionamento - um espaço aconchegante, que pudesse ser frequentado em diferentes momentos do dia, para todos os gostos, para diferentes tribos, idades e gêneros. Um local para trabalhar, mas também para curtir, para atender um cliente e também frequentar com a família.
E assim, em 18 de setembro de 2015, no Município de Teutônia (RS), foi inaugurada a primeira unidade Quiero Café. Projetada especialmente para que o público pudesse desfrutar de produtos gastronômicos de qualidade em um ambiente acolhedor, cujo atendimento fosse mais do que uma simples relação comercial entre o atendente e o cliente.
Em 2016, trabalharam na formatação do modelo para expansão no mercado de franquias e, em 2017, inauguraram a segunda unidade própria na cidade de Lajeado, com o principal objetivo de validar o modelo em uma cidade maior, bem como aprimorar o projeto e os processos.
O projeto deu muito certo e, em 2018, apenas três anos após a inauguração da primeira loja, o Quiero Café fechou o ano com 10 unidades. E não parou mais: em 2019, apresentou um total de 20 lojas, no final de 2020 chegou a 23, no ano de 2021 terminou com 29 unidades em operação.
Em 2022 e 2023 a marca volta a crescer significativamente e inaugura 31 novas unidades. Sendo 17 unidades em 2022 e mais 14 unidades em 2023, alcançando ao final do ano 60 unidades em operação.
E em paralelo a esse crescimento ao longo da história, a rede se preocupa muito em manter resultados sólidos e crescimento nas unidades que já estão em operação. Além disso, uma conquista que é levada com muito orgulho, é nesses mais de 9 anos não ter nenhuma unidade que encerrou as atividades, mesmo com o período desafiador da pandemia.
SERÁ UM PRAZER CONTAR COM A SUA PARTICIPAÇÃO!
Equipe interna de
marketing
Suporte a Logística
e Suprimentos das Unidades
Constante Busca
de Novidade
com Mudança de Cardápio a Cada Semestre
Treinamentos Contínuos
Treinamentos periódicos sobre lançamentos, performance, atualizações, etc.
Orientação
na seleção
do ponto comercial
Fornecimento do
Projeto Arquitetônico
Quiero Café
Auxílio remoto no acompanhamento
do cronograma de implantação da Unidade Franqueada
Análise Financeira Mensal das Lojas
Análise de custos e vendas mensal, identificando pontos de melhoria, performance, atualizações etc.
✔︎ Investimento Inicial: a partir de R$ 650 mil;
✔︎ Taxa de Franquia: R$ 85 mil já inclusos no investimento inicial;
✔︎ Royalties: 5% do faturamento bruto;
✔︎ Fundo de Marketing: 2% do faturamento bruto;
✔︎ Retorno do Investimento: de 18 a 36 meses;
✔︎ Faturamento Bruto Mensal da Unidade: entre R$ 80 mil e R$ 300 mil;
✔︎ Margem Líquida de Resultado: entre 10% e 20% do faturamento bruto;
Você pode escolher entre três modelos para instalar a sua unidade Quiero Café, que são muito semelhantes, diferindo principalmente no tamanho da unidade e capacidade de atendimento. Lembrando que, ambas opções foram desenvolvidas para pontos comerciais localizados em ruas.
Conheça as particularidades de cada um:
UNIDADE DE
Investimento:
a partir de R$ 650 mil*
Capacidade:
80 a 100 pessoas
Área:
180m2 a 250m2
Equipe:
Aproximadamente 14 colaboradores
Incluso:
Obras e instalações, mobiliário, equipamentos e utensílios, outras despesas, estoque inicial e capital de giro.
UNIDADE DE
Investimento:
a partir de R$ 850 mil*
Capacidade:
100 a 120 pessoas
Área:
200m2 a 300m2
Equipe:
Aproximadamente 20 colaboradores
Incluso:
Obras e instalações, mobiliário, equipamentos e utensílios, outras despesas, estoque inicial e capital de giro.
UNIDADE DE
Investimento:
a partir de R$ 1 milhão*
Capacidade:
120 a 140 pessoas
Área:
300m2 ou mais
Equipe:
Aproximadamente 24 colaboradores
Incluso:
Obras e instalações, mobiliário, equipamentos e utensílios, outras despesas, estoque inicial e capital de giro.
Muitos podem ser os motivos de um novo franqueado chegar até o Quiero Café, como: a busca por maior flexibilidade e autonomia profissional, o desejo de ser dono do próprio negócio, buscar maior retorno financeiro, atuar com um modelo diferenciado, num segmento com menor volatilidade, entre outros.
Porém, com frequência, notamos dúvidas e dores semelhantes nos empreendedores que cogitam investir em franchising:
sentir confiança e transparência por parte da franqueadora;
receio de não possuir o conhecimento adequado em gestão de pessoas e negócios;
receio de não conseguir gerir múltiplos processos ao mesmo tempo;
receio de possíveis impactos gerados para a pandemia;
E para ajudar a sanar essas e outras possíveis dificuldades do processo, transferindo nosso know how de forma que você possa gerir sua unidade da melhor forma, desenhamos um processo de Suporte aos Franqueados baseado no mesmo cuidado que temos com clientes finais - focando num bom relacionamento, com proximidade, empatia e atenção.
Treinamento Inicial presencial para o FRANQUEADO e sua equipe no Centro de Treinamento da FRANQUEADORA no município de Lajeado/RS, que inclui:
✔︎ Apresentação e transferência do sistema e da filosofia QUIERO CAFÉ;
✔︎ Treinamento operacional dos setores de bar, cozinha e atendimento;
✔︎ Gestão, administração e operação da UNIDADE FRANQUEADA;
✔︎ Vendas e marketing;
✔︎ Treinamentos Periódicos relacionados ao lançamento de novos produtos, campanhas de marketing, performance, atualização de processos, tecnologias, etc;
✔︎ Fornecimento de Manual de Operações, Procedimentos Operacionais Padrão, Instruções Quiero, Checklists Fichas Técnicas;
✔︎ Fornecimento direto ou autorização do fornecimento por terceiros (Fornecedores Homologados), dos Produtos, Equipamentos, Materiais, Produtos, Insumos e Serviços que compõem a operação da Unidade Franqueada;
✔︎ Relacionamento próximo com os franqueados, acompanhando de perto resultados e auxiliando com
problemas que possam ter;
✔︎ Canais dedicados a Franquias, como telefone, whatsapp, sistema, blog e redes sociais;
✔︎ Coordenação das ações de Marketing do Sistema;
✔︎ Visita em campo periódicas - treinamento/auditoria;
✔︎ Encontros Anuais com a rede franqueada para apresentar resultados, novos projetos, ações de marketing e cases de sucesso na rede.
Selo de Excelência em Franchising pela ABF e de Melhores Franquias do Ano pela PEGN conquistados em 2022, 2023 e 2024
No Quiero Café é necessário que um dos sócios exerça a função de Sócio Operador - profissional responsável por se dedicar integralmente ao cotidiano da unidade franqueada. Diferentemente do Sócio Investidor, que entra com o capital necessário para o negócio, é o Sócio Operador quem se responsabiliza também pelos padrões da franquia para que sejam cumpridos com excelência.
Esse requisito foi definido após avaliarmos como essa composição potencializa os resultados da unidade. Com esse profissional na linha de frente, disposto a superar desafios,o negócio ganha muito mais solidez.
E com isso, você deve se perguntar…
SE VOCÊ:
✔︎ tem disponibilidade para se dedicar ao negócio;
✔︎ se identificou com nossa marca e modelo;
✔︎ possui capacidade de investimento;
✔︎ tem facilidade em se comunicar e se relacionar….
Pautados nos valores Vontade, Dedicação, Respeito, Inovação e Responsabilidade Social, o Quiero Café visa consolidar ainda mais sua marca e a experiência oferecida, tornando-se referência em produtos e atendimento em diversas cidades do Brasil.
E para chegar lá, contamos com os diferenciais:
A casa é sua! Queremos que nossos
clientes sintam-se à vontade em um
local que possam passar o seu tempo.
Gostamos de nos relacionar e criar amizades. Prezamos por um atendimento próximo e atencioso.
Somos de dar água na boca e de comer com os olhos. Exploramos os sentidos e despertamos vontades. Somos para todos os gostos, e seja qual for a opção,
somos sempre de salivar.
✔︎ Modelo de negócio já comprovado;
✔︎ Transferência de know-how da operação;
✔︎ Suporte contínuo do Quiero Café em todas as etapas;
✔︎ Modelo adaptável a vários mercados, com possibilidade de vender durante o dia todo;
✔︎ Reconhecimento do seu trabalho;
✔︎ Bem-estar de atuar alinhado com valores e propósitos que você se identifica;
✔︎ Ver a Rede Franqueadora como um ponto de apoio e de compreensão dos desafios da operação;
✔︎ A prazerosa sensação de promover encontros e boas experiências aos seus futuros clientes;
✔︎ Segurança, independência financeira, flexibilidade e autonomia;
✔︎ Atuar num ambiente sofisticado, acolhedor e muito agradável.
Não deixe de acessar o nosso blog e conferir um conteúdo especialmente preparado para empreendedores.